Welcome to Tacos Sinaloa Don José

“ Amazing Sinaloa style tacos! I tried them just cuz they were close from my hotel and they turned out to be legit good. I'll go for the Adobada ones. ”

“ Not bad, neither great, the best thing is they are opened until late night ”

“ Fue causalidad o coincidencia o producto del antojo de saborear los tacos del lejano terruño que nos llevó el mapa de Google a esta tradicional taquería de carne asada, estilo Sinaloa; Mazatlán más en concreto. El menú no es complicado, especialmente cuando estás familiarizado con estos manjares: Tacos de asada, vampiros y las famosas pellizcadas o chorreadas de asientos con asada y gratinado. No puedo evitar tragar gordo mientras escribo está reseña pues me queda retirado ir a saciar el antojo que ha brotado de manera súbita en este noble ejercicio de la evocación de sabores culinarios. Las salsas todas deliciosas y con diferentes sazones, desde la famosa y exquisita tatemada, hasta los aliños con distintos tipos de chiles; algunos improbables. El guacamole es como tal: puré de aguacate sazonado con sal, denso. No como esos "guacamoles" de famosas taquerías que casi empeñas el auto para comer ahí y te ofrecen un desguance de agua con aguacate, pepino o calabaza cruda; una vergüenza. La salsa que llaman en Jalisco "pico de gallo", era de una finura al corte casí asiático. Y bueno, LOS TACOS son una delicia. Me sentía en mi tierra. La chorreada fue estupenda y el agua de naranjita, ¡señores!, dos para llevar. También hay la tradicional cebada. El menú musical a volumen que aún se podía platicar, fue de temas sinaloenses de corte romántico en una buena selección. Deseo que este establecimiento, siga brindando sus delicias al público conocedor y al neófito, le deseo la mejor experiencia de los últimos años. ENHORABUEBA DON JOSÉ. ”